FRISCHE KÖSTLICHKEITEN
VORWEG ODER ALS HAUPTGANG
BUNTER GEMISCHTER SALAT
€ 6,90
KNOBLAUCH BROT
€ 6,50
MIT HAUSGEMACHTER KNOBLAUCHBUTTER
Hirschensalat
€ 13,20
Gebratener Speck und Champignon
auf Blattsalat mit gekochtem Ei
STEIRERSALAT
gr. € 18,90
kl. € 14,90
GEBACKENE HÜHNERBRUST AUF BUNTEM BLATTSALATBOUQUET
MIT ROHKOSTSALATEN UND KERNÖL
Carpaccio vom Rind
gr. € 18,90
mit PArmesan auf Rucola
AUS DEM
SUPPENTÖPFCHEN
KRÄFTIGE RINDERBRÜHE MIT EINLAGE
€ 6,00
FRITTATEN, LEBERSPÄTZLE ODER BRÄTSPÄTZLE
VEGETARISCHE
GERICHTE
röstipfanne
€ 16,90
hausgemachtes rösti mit marktgemüse und spiegelei
SOJA-GESCHNETZELTES NACH ZÜRCHER ART (VEGAN)
€ 22,90
MIT HAUSGEMACHTEM RÖSTI
VORARLBERGER KÄSSPÄTZLE MIT RÖSTZWIEBELN
€ 18,90
DAZU Hausgemachter KARTOFFELSALAT MIT MARINIERTEM blattSALAT
HIRSCHEN KLASSIKER
HAUSSPIESS VOM GRILL
€ 30,90
MIT RINDS,-SCHWEINE- UND HÜHNERFILET, GEBRATENER SPECK
DAZU GRILLGEMÜSE, BBQ UND POMMES
ZWIEBELROSTBRATEN VOM IRISH BLACK ANGUS ENTRECOTE
€ 31,90
MIT SPECKBOHNEN UND BRATKARTOFFELN
CORDON BLEU KLASSISCH
€ 21,90
GEFÜLLT MIT BERGKÄSE UND SCHINKEN,
DAZU POMMES ODER PETERSILIENKARTOFFELN
SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN
€ 18,90
MIT POMMES ODER PETERSILIENKARTOFFELN
FÜR GENIESSER
RINDSFILET STEAK vom bodensee Weiderind
150G € 29,90
200G € 36,90
300G € 49,00
MIT PFEFFERRAHMSAUCE ODER Kräuterbutter
BEILAGEN NACH WAHL
KROKETTEN, Pommes oder MARKTGEMÜSE € 4,50
Speckbohnen € 4,80
Rösti € 5,50
Rosa gebratenes
SCHWEINEFILET im Speckmantel
€ 25,90
Mit frischem gemüse und kroketten an pfefferrahmsauce
Thunfischsteak sashimi qualität
€ 30,90
an Wokgemüse und Basmatireis
